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イベントの様子


麦味噌教室

毎年恒例!茶豆と生こうじでつくる絶品麦味噌

ファームで収穫した自然農法の茶豆と収穫したコメで作った生糀を使って麦みそを作ります

寒仕込みで5月の連休明けから末ごろには味噌になっています

夏野菜を作りたての麦みそをディップして戴かれると格別のお味です

ご予約受付中     
開催日
2/18(木)残りあと1名、2/25(木)残りあと3名、いずれもAM10:00~12:00 各回とも先着10名(新型コロナウィルス感染拡大防止のため定員の半数で開催)
開催場所
ファーム&ガーデン白岡
参加料金
3,000円
持ち物/服装

持ち物/服装

エプロン、三角巾、マスク、タオル

講師
吉澤 貴世
お土産
麦味噌(1㎏)を作っていただきそのままお持ち帰りしていただきます。また今回は、新型コロナウィルス感染拡大防止のため各自の容器を用意し、ご自分の味噌のみ作っていただきます。
注意事項
当日は納豆を召し上がらず、お越しください。またマニュキュアはご遠慮ください。

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